Kış aylarında kilo alımı hepimizin ortak sorunlarından biri… Hem kış hem de karantinalar bir araya geldiğinde ise bu sorunla karşılaşmak pek çoğumuz için kaçınılmaz bir hal aldı. Sağlıklı atıştırmalıklar, düzenli bir beslenme programı, bitki çayları ve bol su tüketimi bu dönemler için balıca kurtarıcılar olabilir. Hem kış aylarında hem de karantina dönemlerinde size bir kurtarıcı önerisinde de biz bulunmak istiyoruz. Karışık sebze çorbası tarifimiz hem sıcacık bir kış geçirmenize hem de fit görünümünüzü korumanıza yardımcı olacak. Şimdiden afiyet olsun.

Fit Sebze Çorbası

Malzemeler

• Beyaz lahana

• Havuç

• Kereviz sapı

• Kabak

• Yeşil biber

• Kapya biber

• Ispanak

• Nohut veya kuru fasulye

• Soğan

• Sarımsak

• Zerdeçal

• Karabiber

• Tuz

• Zeytinyağı

Yapılışı

Soğan ve sarımsağı bir yemek kaşığı zeytinyağında çevirin. Ardından tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın. Daha sonra yeteri kadar su ekleyin, baharatları ilave edin ve pişmeye bırakın. Nohut veya kuru fasulye bu çorbayı protein bakımından zenginleştirecek ve daha uzun süre tokluk hissi verecek o nedenle mutlaka sevdiğiniz bir baklagil türünü çorbanıza eklemenizi öneririz. Bu nefis çorbayı dilerseniz sadece akşam yemeklerinde tüketebilir dilerseniz de 3 günlük detoks kürü olarak tercih edebilirsiniz.