Birlik ve beraberliğin de simgesi olan Ramazan ayında, kurulacak sofralar için hazırlıklar başladı. Uzun süren açlık sonrası özenle hazırlanmış sofralarda buluşacak olanlar, Ramazan ayıyla özdeşleşmiş olan güllaca da büyük ilgi gösterecek. Geleneksel lezzetlerin günümüzdeki yegâne temsilcilerinden Hafız Mustafa 1864’ün Yönetim Kurulu Başkanı Avni Ongurlar, güllaç yapımıyla ilgili önemli detayları paylaştı.Kutsal ayda ibadet eden vatandaşlar, iftar ve ...

15/04/2021
Sağlıklı beslenmenin yolu mevsiminde meyve-sebze tüketmekten geçiyor. Mevsiminde yetişmiş taze ...
14/04/2021
Baharın habercisi çağla hem lezzeti hem de vitamin ve mineral kaynağı sayesinde bizlere pek çok ...
13/04/2021
ABD ve Avustralya'da sevilen bir popüler lezzet olan Banana Bread (muzlu ekmek) son dönemde Türkiye’de ...
02/04/2021
Evde çokça vakit geçirdiğimiz şu günlerde pek çoğumuz mutfaktan çıkmaz olduk. Mutluluğu yemeklerde ...
24/03/2021
Obezite, günden düne tüm dünyayı etkisi altına alıyor. 2017 yılında yayınlanan OECD obezite ...
21/03/2021
Sanılanın aksine kinoa, buğdaygillerden bir tohum değil. Ispanak ve pancar gibi bitki türlerine ...
18/03/2021
Sağlıklı beslenmenin yolu mevsiminde meyve-sebze tüketmekten geçiyor. Mevsiminde yetişmiş taze ...
07/03/2021
Avokado, beslenme programlarındaki yerini ve mutfaklardaki popülaritesini hızla artırmaya devam ...