Kahvenin geçmişine baktığımızda her dönemde farklı demleme yöntemleri kullanılmış. Kaliteli kahve çekirdekleri modern demleme yöntemleriyle birleşince ortaya üçüncü nesil kahve akımı çıkmış. Sizler için İstanbul‘da en uğrak üçüncü nesil kahve dükkanlarını derledik. Petra Roasting Co Petra sizlere iyi kahve içmenin keyfinin yanı sıra lezzetli ve gerçek kahve alışverişi yapma deneyimi sunuyor. Petra'nın ilk hedefi iyi kahveyi insanlarla buluşturmak. ...
