Mucizevi Yeşil | Brokoli Brokoli (Brassica oleracea), lahana, lahana, karnabahar ve Brüksel lahanası ile ilgili turpgillerden bir sebzedir. Bu sebzeler sağlığa yararlı etkileri ile bilinir. Brokoli, lif, C vitamini, K vitamini, demir ve potasyum gibi birçok besin açısından yüksektir. Ayrıca diğer sebzelerin çoğundan daha fazla proteine sahiptir. Bu yeşil sebzenin tadını hem çiğ hem de pişmiş olarak çıkarabilirsiniz, ancak son araştırmalar hafif buharda pişirmenin ...