Bir “süper gıda” olarak nitelendirilen kinoanın geçtiğimiz senelerde gittikçe artan popülerliğinin haklı bir sebebi var. Neredeyse her sağlıklı tarifte karşımıza çıkan kinoa, daha uzun yıllar boyunca popülerliğinden hiçbir şey kaybetmeyecek gibi görünüyor? Gelin bu mucizevi besine birlikte bir göz atalım. Kinoa, botanik olarak değerlendirildiğinde, bir tahıldan ziyade, bir tohum olarak kabul edilir. ...