Yılbaşı döneminin simgelerinden Gingerbread Man Cookie bu tarifle evlerinize geliyor

Sevimli bir şekilde dekore edilmiş Gingerbread man kurabiyeleri olmadan hiçbir tatil kutlaması tamamlanmış sayılmaz. Bu zencefilli kurabiye, baharatlı lezzetlerinden şenlikli şekline kadar "Noel zamanı" diye bağırıyor. Çocukları alın, kurabiye kalıplarını hazırlayın ve hayatınızın en iyi zencefilli kurabiye adam kurabiyelerinin tadını çıkarmaya hazır olun.

Zencefilli Kurabiye Adamları Kim İcat Etti?

Zencefilli kurabiye adam kurabiyeleri bize Kraliçe I. Elizabeth'in onlara hizmet eden ilk kişi olduğu göletin karşısından geliyor. Ziyaret eden ileri gelenlere tıpkı onlar gibi görünecek şekilde dekore edilmiş zencefilli kurabiye hediye etti.

Zencefilli Kurabiye Adam Kurabiye Nasıl Yapılır?

Zencefilli kurabiye adamlarını sıfırdan yapmak göz korkutucu görünebilir, ancak aslında oldukça kolaydır. Tam, adım adım tarifi aşağıda bulacaksınız - ancak bu kurabiyeleri yaparken şunları bekleyebilirsiniz:

Hamuru yap

Un, kabartma tozu, tuz ve baharatları bir kapta birleştirin. Kenara koyun. Tereyağı ve esmer şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Pekmez, yumurta ve vanilyayı ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. Un karışımını iyice karışana kadar yavaş yavaş ekleyin.

Çerezleri hazırla

En iyi sonuçlar için, hamuru en az dört saat buzdolabında bekletin (ya da gece boyunca daha iyi olur). Bu, kurabiyeleri keserken hamurun yüzeye yapışmasını önleyecektir.

Soğutulmuş hamuru unlu bir yüzeyde açın. Zencefilli kurabiye adam şekillerine (veya kullandığınız çerez kesici şekline göre) kesin.

Pişir

Zencefilli kurabiye adam kurabiyelerini kenarları sertleşene ve kurabiyeler kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin. Tamamen soğumaya bırakın ve kurabiyeleri istediğiniz gibi süsleyin.

Süsle

Bu zencefilli kurabiye adam kurabiyelerini süslerken hayal gücünüzün çıldırmasına izin verin. Zencefilli kurabiye adam özellikleri eklemek için basit bir şekerli kurabiye kreması veya kraliyet kreması kullanabilirsiniz. Ardından, bu kurabiyelere biraz karakter vermek için şekerler, kuruyemişler, şekerlemeler veya istediğiniz herhangi bir şeyle doldurun.

Gingerbread Men Kurabiye Nasıl Saklanır?

Zencefilli kurabiye adam kurabiyelerini hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında beş güne kadar saklayın.

Gingerbread Men Kurabiye Nasıl Dondurulur

Pişmemiş zencefilli kurabiye hamuru, üç aya kadar iyi donar. Hamur topunu bir saklama sargısı tabakasına, ardından bir alüminyum folyo tabakasına sarın. Pişirmeye hazır olduğunuzda, hamurun buzdolabında bir gece çözülmesine izin verin, ardından belirtildiği gibi kesin ve pişirin.

Pişmiş zencefilli erkek kurabiyeleri süslenmeden dondurulabilir. Tamamen soğutulmuş kurabiyeleri fermuarlı bir dondurucu poşete koyun ve üç aya kadar dondurun. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra dilediğiniz gibi süsleyin.