Yaz sıcaklarıyla baş etmenin en iyi yollarından biri de su ve sıvı tüketimi. Suyun yerini çay, kahve veya gazlı içeceklerle doldurmaya çalışmak ise yapılan en büyük hatalardan. Yaz aylarında daha fazla sıvı kaybeden vücutta bir süre sonra sıvı kaybına bağlı olarak bazı dengesizlikler hatta ilerleyen süreçte bazı hastalıklar bile görülebiliyor. Uzmanlar su tüketiminin önemini sıklıkla vurgularken sıvı bakımından zengin besinlerle de su tüketiminin desteklenebileceğine dikkat çekiyor. Sıvı içeriği en yüksek gıdalar denilince ilk aklımıza salatalık gelse de tıpkı salatalık gibi susuzluğu gideren, ferahlatan pek çok doğa mucizesi sebze ve meyvemiz mevcut. Gelin birlikte bu meyve sebzelere ve içeriklerine bir göz atalım.




Salatalık

Su içeriği yüksek gıdalar denilince hepimizin aklına ilk olarak salatalık geliyor. Salatalık, içeriğinde yüzde 95 oranında su bulundurur. Dolayısıyla da yaz sıcaklarında kaybedilen sıvının yerine konulması açısından oldukça yararlı bir sebzedir. Ayrıca A ve C vitaminleri, magnezyum ve potasyum bakımından da zengin.


Kavun

Yazın vazgeçilmezlerinden kavun ve karpuz da sıvı bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahip. Kavun yüzde 90 oranındaki su içeriği il iyi bir potasyum ve C vitamini kaynağı olma özelliğine sahip. Bu özelliği sayesinde kan basıncını düzenler, kabızlığı giderir ve tok tutar.

Karpuz

Tıpkı kavun gibi hatta kimileri için kavundan önce gelen karpuz da sıvı içeriği bakımından en zengin meyvelerden. Karpuzun su içeriği yüzde 92 oranında. Ayrıca Beta-karoten, likopen ve C vitamini bakımından da oldukça zengin bir meyve. İçeriğindeki B vitaminleri ile gün içinde enerjiyi korumaya yardımcı olur. Kan dolaşımını hızlandırır ve zararlı maddeleri damarlarınızdan uzak tutarak kolesterol seviyesinin yükselmesini engeller. Ancak yaz aylarında en fazla tüketilen meyveler arasında ilk sıralarda yer alan karpuzun, yüksek miktarda şeker içerdiği de unutulmamalı ve dikkatli tüketilmeli.

Domates

Domates, içeriğindeki likopen sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve dolaşımın yavaşlamasına engel olur. İçeriğindeki yüzde 95'e yakın su ile de hücreleri su kaybından kurtarır. Ayrıca domatesteki likopen miktarı, pişirildiğinde ve parçalandığında daha fazla artar. Bu nedenle yaz aylarında domates suyu tüketimi vücut sağlığı için oldukça yararlıdır.


Çilek

C vitamini bakımından çok zengin olan çilek, içeriğinde yüzde 90'dan fazla su miktarına sahiptir. Kalp ve damar hastalıklarını önler, enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur. Lifli yapısı sayesinde uzun süre tok tutar.

Biber Türleri

Biber türleri de bol miktarda A ve C vitamini içeriyor. Yine içeriğindeki su miktarı, yüzde 90'dan fazla olan sebzelerden. Biber türleri içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde aynı zamanda hücrelerin sağlıklı çalışmasını destekliyor.

Kabak

Kabak da zengin su içeriği ile biliniyor. Yapısında yüzde 90'dan fazla oranda su bulunduran sebzelerden biri olan kabak, yaz aylarının favorileri arasında. Kabak ile pek çok salata ve yemek seçeneği hazırlanabiliyor.

Marul veya İceberg

Marulda ortalama olarak yüzde 95 oranında su bulunur. Bu bakımdan yazın marul tüketmek, vücudun su kaybını önemli ölçüde engeller. C vitamini açısından da çok zengin olan marulun açık yeşil renkte olanı daha fazla su içerir.

Limon

İçeriğinde yüzde 90’dan fazla su bulunduran limon, yaz aylarında şekersiz limonata şeklinde tüketilebilir.


Yoğurt

Yoğurtta yüzde 80 oranında su bulunuyor. Ayrıca içerdiği yararlı bakterilerle bir bağırsak düzenleyicidir. Serinletici bir özelliği vardır ve de kemikler, dişler, kaslar ve sinir iletimleri için çok yararlıdır.



Bu Yazıyı Paylaşın

Tuğçe Köse

20/09/2021
KLASİK MÜZİĞİN KALBİ YARIN İSTANBUL’DA ATACAK. Bu yıl ilki düzenlenecek olan 1. İstanbul ...
20/09/2021
Eylül ayından itibaren Broadway tiyatroları tam kapasiteyle yeniden açılabilir ve düzinelerce ...
19/09/2021
Dünyanın en renkli, en canlı şehirlerinden New York’ta unutulmaz bir seyahat sizi bekliyor. New ...

Tüm Yazılar Bitti :(