Kansere, sindirim problemlerine ve daha birçok probleme iyi gelen kerevizin diğer faydaları da azımsanmayacak kadar fazladır.
Kerevizin sapı da yaprakları da kendisi de inanılmaz özelliklere sahiptir. K ve C vitamini, potasyum folik asit, antioksidanlar açısından oldukça zengindir.
Kerevizin lifli yapısı sayesinde sindirimi oldukça kolaydır, kilo kaybını da arttırır.
Kerevizin Faydaları Nelerdir?
1. Yüksek Kolesterolü Düşürür
Kolesterol düşürme gücüne sahiptir. Kalp sağlığı iyileştirmek ve korumak açısından önemlidir.
2. İnflamasyonu Düşürür
Kereviz anti-inflamatuarlar içerir. Yani yaşlandıkça iltihaplanmaya yol açan serbest radikal hasara savaş açar ve genel sağlığı destekler.
3. Karaciğeri Korur
Araştırmacılar, yüksek kolesterollü beslenmeye kereviz, hindiba ve arpa tozu ilave edince, karaciğer enzim fonksiyonlarında ve kan lipid düzeylerinde iyileşme gözlemledi.
4. Kilo Vermeye Yardımcıdır
Besleyici olmasının yanında vücuda sağladığı antioksidanlar, vitaminler ve mineraller sayesinde çok az bir kalori ile iyi bir besin sağlar. Lipid(yağ) metabolizmasını düzenler.
5. Sindirime Faydalıdır
Lifli yapısı vardır. Ayrıca kereviz bağırsaklardaki dolaşımı arttırır. Şişkinlik ve su tutmayı azalttığı için de sindirimde rahatlama sağlar.
6. Anti-bakteriyel Özellikleri Vardır
Kereviz çok uzun yıllardır bitkisel ilaçlarda kullanılmaktadır. Enfeksiyona neden olan zararlı bakteri bileşikleriyle bir araya geldiğinde bakterilerin büyümesini engeller, bağışıklığı arttırır.
7. Kanserden Korur
Kerevizde poli asetilen denilen kanserden koruyucu bileşikler bulunmaktadır.
8. Böbreklere Faydalıdır
Kereviz diüretik yani idrar söktürücü özelliği ile idrar söktürür, kanı temizler ve böbreklere faydalıdır.
Bol Sporlu ve Sağlıklı Günler!