Öncelikle doktorunuzun size önerdiği besinler sizin için çok önemlidir. Doktorunuz sizin yemenizi sakınca gördüğü besinlerden uzak durmalı ve doktorunuzun önerdiği şekilde beslenmelisiniz.

Yumurta

Kahvaltılarınız da olmazsa olmaz besin kaynağı yumurta tüketmenin önemi oldukça yüksektir. Kahvaltınız da olmasa bile salatalarınızda tercih etmelisiniz. Protein kaynağı ve zengin vitamin deposu yumurta uzun süre tok tutması ile hem diyetlerde hem de diyabet hastalarına önerilmektedir. Bunun yanı sıra peynir, süt tüketmek de çok önemli ve diyabette şeker dengelemek için tüketmeniz etkili olacaktır.

Tam Tahıllı Besinler

Yulaf, karabuğday, arpa, kinoa, çavdar ve chia Glisemik göstergelere göre diğer besinlere nazaran içerisinde yüksek posa olan ve daha az şeker bulunduran tahıllardır. Bazı araştırmalara göre bu ürünleri tüketen kişilerde diyabet ve kalp rahatsızlıkları daha az görülmüştür.

Ceviz ve Badem Omega 3 Kaynağı

Kalp ve damar sağlığınız için ilk seçeneğiniz ceviz ve badem olmalıdır. Yapılan araştırmalara göre 450 kişi 8 hafta boyunca kontrol altında tutularak izlenmiş ve badem, ceviz tüketmenin açlık kan şekeri, açlık insülin değerlerinde pozitif etki gösterdiği görülmüştür.

Yoğurt

Maksimum protein, karbonhidrat içeren ve daima şeker değerlerinizi dengede tutan mucize besin. Yoğurt atıştırma öğünlerinizde, sebze yemeklerinizde, meyveler ile tüketerek kan şekerinizi koruyabilirsiniz. Günlük porsiyonu 3 olması gerekmektedir. Özellikle yağsız ve kaymaksız yoğurt tercih etmeniz kolesterolünüz için yağ alımını azaltarak damar sağlınız için de etkili olacaktır.

Tarçın

Çayınızdan tutunda içme suyunuza kadar her içeceğinize koyabileceğiniz mucize besin tarçın. İsviçre'de yapılan bir araştırma sonucunda yemek öğünleri sonrasında kan şekeri kontrolü sağlanabilmesi için tarçının yardımcı olduğu önerilmektedir. Sütünüze yoğurdunuza da ilave ederek yiyebilirsiniz.

Kuru Bakliyatlar

İçeriğinde bol lif olan kuru bakliyatlar kan şekerini düşürmesi ile bilinmektedir. Sağlıklı besinlerin en başında yer alan kuru bakliyatlar kan şekerinin dengede tutulmasına ve kabızlık problemlerinin çözümlenmesine yardımcı olur. Protein, çinko, demir gibi zengin vitamin içeren kuru bakliyatlar diyabet hastaları tarafından tüketilmesi çok etkilidir ve muhakkak öğünlerinde yer almalıdır.

Armut

Posa kaynağı, mineral dolu armut şeker seviyesi az olan meyvelerdendir. Diyabet hastalarına doktorlar tarafından da önerilen armuttun tüketilmesi hem tatlı ihtiyacını karşılamak hem de bol posası ile mucize etkileri vardır.

Balık

Sağlıklı bir beslenme istiyorsak besin listemizin liste başında sağlıklı yağları içerisinde barındıran ve protein kaynağı olan en önemli gıda balıktır. Omega 3 içeriği ile damar, kalp ve kolesterol hastalarının vazgeçilmez öğünü olmalıdır. Izgara olarak tüketilmesi önerilen balık haftada en az 3 öğünde bulundurulmalıdır.