Çikolatayı kim sevmez ki? Dünyanın büyük bir çoğunluk tarafından en sevilen lezzeti ilan edilen çikolata, besin değeri yüksek, enerji ve mutluluk veren özel bir yiyecek. Çocuk, genç veya yaşlı herkesi mutlu eden bu özel lezzeti en kaliteli ve en iyi haliyle bulabileceğiniz bazı ülkeleri sizler için araştırdık.

Belçika

Belçika denildiğinde çikolata, çikolata denildiğinde Belçika ilk akla gelenler elbette. Belçika gerçek bir çikolata cenneti. Bu ülkede toplam 12 çikolata fabrikası, 16 çikolata müzesi ve 2100′ün üzerinde de çikolata dükkanı bulunuyor. Dünyanın en büyük 2 çikolata fabrikasına ev sahipliği yapan Brüksel ise çok sayıda çikolata severi ağırlıyor.

Almanya

Bir diğer çikolata başkenti ise Köln. Köln’de de, dünyanın 2. büyük çikolata tedarikçisi olan Stollwerck Chocolate firması bulunuyor. Firmanın 150. yıl kutlamaları için kurduğu Stollwerck adında bir çikolata müzesi var. Çikolatanın tarihine odaklanılan müzede dev bir çikolata çeşmesi bulunuyor.

Fransa

Fransa’nın küçük kasabalarından, Lyon’a sadece 1 saatlik bir mesafede bulunan Tain L’Hermitage, dünyanın en ünlü çikolata markalarından biri olan Valrhona’nın doğduğu yer. 1922 yılında kurulan marka, aynı zamanda çikolata şefleri yetiştiren bir okul olan Valrhona Ecole du Grand Chocolat ile de çikolata dünyasına yenilikler kazandırıyor.

Meksika

Dünyanın ilk çikolatacıları Amerika’da yaşayan Meksikalılar olarak biliniyor. Meksikalılar’ın çikolata tutkusu bugün de sürüyor. Meksika’da sokakta yürürken bile onlarca farklı çikolatacı görebilirsiniz. Meksika çikolatalarının en önemli özelliği ise fabrikasyon üretime direnilerek geleneksel çikolata üretim yöntemlerinin korunmasında gizli.

İspanya

İspanyollar, çikolatayı ilk keşfedenlerden. 1780 yılında, daha ilk çikolata makinesinin üretildiği İspanya’da çikolata hala büyük bir öneme sahip. İspanya’da yaklaşık 150 yıllık markaların enfes çikolatalarını tatmak mümkün.

İsviçre

İsviçre, çikolata tüketiminin en yüksek olduğu ülkelerin başında geliyor. Önemli bir çikolata üreticisi olan ülkede, dünyanın en büyük çikolata markalarının yanı sıra pek çok yerel çikolata dükkanı mevcut.