Son dönemin popüler ürünlerinden beyaz sirke güçlü içeriği sayesinde hem yüksek hijyen sağlıyor hem de doğa ve hayvan dostu ürünler arasında gösteriliyor. Şeker pancarı veya mısır şekerinden üretilen beyaz sirke bir tür fermantasyon sonucu elde ediliyor. Şekerin işlenme süreci sonunda alkol oranı yüksek bir yapı oluşur. Bu yapı da beyaz sirkeyi oluşturur. Tıpkı diğer sirke türleri gibi evde beyaz sirke yapmak da mümkün. Evde beyaz sirke yapımı için temiz su, mısır ya da şeker pancarı ve bulgur ya da nohut gibi bakliyatlar gerekli malzemeler…

Beyaz Sirke Nerelerde Kullanılır?

Beyaz sirke yeni yeni popüler olmuş gibi görünse de geçmişten günümüze kalan değerli bir ürün aslında! Mısır ve Yunan kültüründe büyük öneme sahip olan beyaz sirke geçmişte de günümüzde de; yemeklerde, ilaç yapımında ve temizlik gibi alanlarda kullanılıyor. Güçlü içeriği ve hayvan dostu olma özelliği sayesinde günümüzde geniş bir kitlenin kalbini çalıyor. Yüksek hijyen sunması ve doğal içeriği ise organik temizlik ürünleri arasında tercih edilmesinde önemli. Yüzey temizleyici, sebze meyve yıkama ve yemek lezzetlendirme de sıklıkla tercih edilen beyaz sirke doğa dostu, hayvan dostu, organik ürünlere ilgisi olanların ilk tercihleri arasında yer alıyor.

Beyaz Sirkenin Faydaları

Beyaz sirkenin faydaları saymakla bitmiyor. Sadece yemek lezzetlendirme ve hijyen ürünü olmakla sınırlı kalmayan bu mucivezi sıvı çeşitli alanlarda pek çok fayda sağlıyor.

• Beyaz sirke kandaki glikoz seviyesini düzenleyerek antidiyabetik etki gösterir.

• Kolesterolü dengeler.

• Kalsiyumun kemikler tarafından daha yüksek oranda emilmesini sağlar.

• Düzenli olarak beyaz sirke tüketimi beyin dokularının gelişimini destekler ve aynı zamanda bilişsel yeteneği geliştirir.

• Vücudu zararlı mikroorganizmalardan korur.

• Siğil tedavisinde kullanılabilir.

• Antibakteriyel özelliğinden dolayı yaralar üzerinde güçlü bir antiseptik görevi görür.

• Saç derisinde oluşan kepeklenme sonunun önüne geçer, saçların daha canlı ve parlak görünmesini sağlar.

• Beyaz sirke dişler için oldukça faydalı. Dişlerin beyazlaşmasını sağlar ve ağız kokusunu gidermeye yardımcı olur. Asit oranı oldukça yüksek olduğu için kullanmadan önce diş hekimine danışmak ve onay aldıktan sonra kontrollü bir düzende kullanmak önemli!

• İçeriğindeki asetik asit cilt gözeneklerinin sıkılaşmasını sağlar ve cilt lekelerini hafifletir. Hassas bir cildiniz varsa bir cilt uzmanından onay almanızda fayda var!